蛋炒饭
| 蛋炒饭，相信每一个刚下厨的新手们都会从这开始练手，它是最简单、最快捷的入门活儿。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将米饭打散 |
 | 2.鸡蛋1个，洗净外壳 |
 | 3.鸡蛋磕入碗中 |
 | 4.加入适量盐、料酒，用筷子将鸡蛋打散 |
 | 5.锅热，倒入适量油，再倒入蛋液，待其凝固后，将其打散成碎块 |
 | 6.倒入米饭 |
 | 7.翻炒均匀后，调入适量盐，即可盛出。 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭放入冰箱过夜，炒出的米饭比较容易散哦。 |
| 蛋炒饭，相信每一个刚下厨的新手们都会从这开始练手，它是最简单、最快捷的入门活儿。 |
【主料】鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
| 1.将米饭打散 |
| 2.鸡蛋1个，洗净外壳 |
| 3.鸡蛋磕入碗中 |
| 4.加入适量盐、料酒，用筷子将鸡蛋打散 |
| 5.锅热，倒入适量油，再倒入蛋液，待其凝固后，将其打散成碎块 |
| 6.倒入米饭 |
| 7.翻炒均匀后，调入适量盐，即可盛出。 |
| 小贴士米饭放入冰箱过夜，炒出的米饭比较容易散哦。 |
