大头菜炒肉末

01-04 投稿:kaiao
这道大头菜无论是下饭还是下粥都是个很好的选择!喜欢的朋友可以来试着做一下哦。

【食材与调料】
【主料】大头菜250g,肉末300g
【辅料】油适量,姜末适量,油适量,酱油1大勺,白糖1勺,鸡精1小勺

【制作步骤】
大头菜炒肉末 1.大头菜提前浸泡30分钟洗干净切碎
大头菜炒肉末 2.锅热放油加入肉末炒到干水加入姜末继续翻炒
大头菜炒肉末 3.肉末炒到出油加入酱油炒
大头菜炒肉末 4.把切碎的大头菜加入炒5分钟
大头菜炒肉末 5.加入白糖鸡精翻炒均匀就可以起锅

【大头菜炒肉末做法小贴士】
大头菜很咸,肉末不用加盐,还要浸泡30分钟!

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