脆皮燕麦香蕉
| 这道菜外脆内软，营养丰富。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，经常吃对身体很有好处。香蕉能够为人体提供丰富的钾，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。（温馨提示：香蕉性寒，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者尽量少食用哦） |
【食材与调料】
【主料】香蕉2只，燕麦片40g，玉米淀粉15g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.香蕉切段 |
 | 3.先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉 |
 | 4.再粘上蛋液 |
 | 5.最后粘上燕麦 |
 | 6.挨个全部粘好，放置15分钟 |
 | 7.油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸至上色 |
 | 8.装盘 |
【脆皮燕麦香蕉做法小贴士】
| 小贴士炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色的情况，炸一会儿再翻面炸 |
