葱油花卷
| 假期无聊，自己动手，做一些平时不敢尝试的食物，权当消磨时间... |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g，葱2根 |
| 【辅料】油适量，十三香1小勺，盐适量，发酵粉半包 |
【制作步骤】
 | 1.面团发酵好后，揉捏使排气 |
 | 2.葱花用调料腌制 |
 | 3.面团擀成长方形，并抹上葱油 |
 | 4.卷成长条形，用刀切3厘米长的段 |
 | 5.两段上下叠放并用筷子从中间压下 |
 | 6.双手两边拉伸并反方向扭转 |
 | 7.放在蒸笼里继续发酵十分钟后开火，水开后三十分钟即熟 |
 | 8.这是我蒸好的花卷，你想吃吗？ |
【葱油花卷做法小贴士】
| 小贴士面团要充分发酵，葱花切好后和调料拌匀，油不要太多，否则容易流出来 |
