炒腊肠

08-17 投稿:流水怎知落花意
正宗的湖南湘西腊肠,上次炒了一段吃了,还有一段在冰箱里。清冰箱的时候看到了,就拿来炒吃了。

【食材与调料】
【主料】腊肠400g,辣椒200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
炒腊肠 1.准备好所需食材。
炒腊肠 2.食材切好。
炒腊肠 3.热油,姜蒜入锅煽香,放入腊肠。
炒腊肠 4.腊肠变色后倒入辣椒。
炒腊肠 5.翻炒片刻后加入适量蚝油即可。

【炒腊肠做法小贴士】
腊肠稍微炒出一点油。

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