炒黄瓜木耳
耕心家极少吃黄瓜的,但为了健康,不得不去接收它。 第一次用黄瓜来炒木耳,哈,味道还真真不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,干木耳10g |
【辅料】橄榄油适量,腰果适量,蚝油适量,砂糖适量,鸡粉适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.食材:黄瓜和浸泡好的木耳。 | |
2.将木耳择洗干净,剪去硬蒂。将黄瓜择洗干净,切片。 | |
3.将黄瓜和木耳焯烫一下。 | |
4.热油锅。 | |
5.放入黄瓜和木耳。 | |
6.倒入芡汁。 | |
7.煸炒一会,即可关火。 | |
8.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。 |
【炒黄瓜木耳做法小贴士】
焯烫时间长点,这样煸炒的时间就可短点,保持黄瓜的翠绿。 |