草莓酱

12-16 投稿:时性遇缘喜
自制草莓酱,安全又卫生。大家也可以试一试呢,做这道草莓酱并不难哦,味道也非常棒。

【食材与调料】

【主料】草莓500g
【辅料】黄冰糖适量

【制作步骤】
草莓酱 1.黄冰糖准备好。
草莓酱 2.草莓洗后把水沥干些。
草莓酱 3.煮到草莓感觉已经比较烂的时候开始加入黄冰糖,我这边的冰糖比较大个,建议要把大冰糖先砸成小冰糖在放入比较好,这时候要一直搅拌,以防黏住,因为水分都基本被吸收了。
草莓酱 4.煮到糖化草莓烂了,收火,待凉后装瓶。

【草莓酱做法小贴士】
小贴士下冰糖后就要记得搅拌,才不会粘锅!

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