蚕豆杏鲍菇
| 好朋友回老家了，带了好多蚕豆，送给我了一袋，回家买了点杏鲍菇，想想干脆炒了吃吃吧，没想到味道还不错，比单炒蚕豆香多了 |
【食材与调料】
| 【主料】蚕豆200g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖5g |
【制作步骤】
 | 1.蚕豆洗净待用 |
 | 2.杏鲍菇洗净，切片 |
 | 3.锅里放水，烧开，放入蚕豆，焯3分钟 |
 | 4.热锅冷油 |
 | 5.放入蚕豆，翻炒2分钟 |
 | 6.放入杏鲍菇，翻炒3分钟 |
 | 7.加点盐，白糖，醋 |
 | 8.加点鸡精，起锅 |
【蚕豆杏鲍菇做法小贴士】
| 炒蚕豆一定要加白糖 |
| 好朋友回老家了，带了好多蚕豆，送给我了一袋，回家买了点杏鲍菇，想想干脆炒了吃吃吧，没想到味道还不错，比单炒蚕豆香多了 |
| 【主料】蚕豆200g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖5g |
| 1.蚕豆洗净待用 |
| 2.杏鲍菇洗净，切片 |
| 3.锅里放水，烧开，放入蚕豆，焯3分钟 |
| 4.热锅冷油 |
| 5.放入蚕豆，翻炒2分钟 |
| 6.放入杏鲍菇，翻炒3分钟 |
| 7.加点盐，白糖，醋 |
| 8.加点鸡精，起锅 |
| 炒蚕豆一定要加白糖 |
