菜脯蛋
| 菜脯蛋睡潮汕家喻户晓的一道美食，几乎家家都会做，实在好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，肉末适量，菜脯1个 |
| 【辅料】葱花少许，味精适量，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.菜脯切粒，切些葱花 |
 | 2.准备猪肉末，和菜脯粒一起搅拌 |
 | 3.再打入两个鸡蛋 |
 | 4.加入适量盐和味精，搅拌均匀 |
 | 5.倒入一大锅油，开中火热油 |
 | 6.转大火，把鸡蛋液倒入锅里 |
 | 7.煎到两面金黄 |
 | 8.盛起来即可 |
【菜脯蛋做法小贴士】
| 菜脯蛋睡潮汕家喻户晓的一道美食，几乎家家都会做，实在好吃 |
【主料】鸡蛋3个，肉末适量，菜脯1个 |
| 【辅料】葱花少许，味精适量，盐1勺 |
| 1.菜脯切粒，切些葱花 |
| 2.准备猪肉末，和菜脯粒一起搅拌 |
| 3.再打入两个鸡蛋 |
| 4.加入适量盐和味精，搅拌均匀 |
| 5.倒入一大锅油，开中火热油 |
| 6.转大火，把鸡蛋液倒入锅里 |
| 7.煎到两面金黄 |
| 8.盛起来即可 |
