拌凉粉
| 哈哈，今天中午的下饭菜。天气太热，没什么胃口，不想吃热菜，只有拌点儿凉粉吃。夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。 |
【食材与调料】
| 【主料】凉粉500g |
| 【辅料】蒜适量，葱适量，酱油适量，熟油辣子适量 |
【制作步骤】
 | 1.凉粉洗净备用 |
 | 2.凉粉切条 |
 | 3.蒜切碎 |
 | 4.葱切段 |
 | 5.熟油辣子两勺 |
 | 6.所有材料放入装有酱油的碗中，拌均匀 |
 | 7.倒入切好的凉粉中 |
 | 8.搅拌均匀即可 |
【拌凉粉做法小贴士】
| 酱油本身有盐味儿，不用再放盐 |
| 哈哈，今天中午的下饭菜。天气太热，没什么胃口，不想吃热菜，只有拌点儿凉粉吃。夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。 |
| 【主料】凉粉500g |
| 【辅料】蒜适量，葱适量，酱油适量，熟油辣子适量 |
| 1.凉粉洗净备用 |
| 2.凉粉切条 |
| 3.蒜切碎 |
| 4.葱切段 |
| 5.熟油辣子两勺 |
| 6.所有材料放入装有酱油的碗中，拌均匀 |
| 7.倒入切好的凉粉中 |
| 8.搅拌均匀即可 |
| 酱油本身有盐味儿，不用再放盐 |
