白灼西兰花
西兰花的营养就不用我说了吧!它可是我的大爱的一道菜。 |
【食材与调料】
西兰花 适量 胡萝卜 少许 红椒 少许 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 |
【制作步骤】
1.西兰花先洗干净,掰成你喜欢的大小就成. | 2.胡萝卜和红椒洗净,切成你喜欢的形状啦. | 3.锅内加水烧开,将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下,大约水快开的时候关火. | 4.将西兰花、胡萝卜掏起,盛到盘子里,散上红椒和一小把红腰豆(没有可以不加的哦). | 5.拿个小碗,倒入两汤勺蒸鱼豉油,再加入1汤勺食用油,加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度,淋到烫好的西兰花里就好了。 |
【白灼西兰花做法小贴士】