可乐鸡翅
| 儿子超级喜欢的一个菜，每次做出来自己全部干掉 |
【食材与调料】
【主料】翅中8个 |
| 【辅料】可乐1瓶，葱适量，姜适量，八角适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡翅翅中8个（翅中的多少应根据食用人数来定） |
 | 2.将翅中两面切上花刀，使翅中更好的入味 |
 | 3.准备可乐一瓶 |
 | 4.葱、姜分别切好，备用 |
 | 5.锅内放油，油热后倒入翅中 |
 | 6.待翅中煎至两面金黄 |
 | 7.倒入适量的可乐，没过翅中即可 |
 | 8.放入适量的冰糖老抽、盐、八角、葱、姜 |
 | 9.小火慢炖20分钟，开大火收汁 |
 | 10.装盘，开吃 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士在小火慢炖的时候一定要勤翻几下，因为可乐很容易糊锅的 |
