南瓜饼
| 小时候第一次吃南瓜饼新奇得很，那么讨厌吃的南瓜加点糯米粉做成饼居然如此美味，后来慢慢又有些改良，加点馅，加点外壳，那就更美味了！ |
【食材与调料】
| 【主料】 南瓜 1块 红豆沙 适量 糯米粉 适量 面包糠 适量 【辅料】 油适量 |
【制作步骤】
| 1 准备的原料。 |  |
| 2 南瓜去皮，去瓤，切小块，装进碗里，微波炉高火转10分钟。（装南瓜的碗上还要盖上一只盘子，防止水份过多的蒸发，南瓜太干） |  |
| 3 熟的南瓜放凉，加入适量的糯米粉。 |  |
| 4 糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收，揉成光滑的面团就行，揉成的面团再醒一刻钟。 |  |
| 5 醒好的面团分成小块。 |  |
| 6 在每一份中包入适量的豆沙。 |  |
| 7 收口包好再裹上一层面包糠。 |  |
| 8 油锅小火慢煎，两面成金黄色，中间微微凸起就可以。 |  |
| 9 南瓜饼就做好了。 |  |
【南瓜饼做法小贴士】
