自制汉堡
| 闺女在超市买了汉堡坯子和鸡腿，说想和我一起做炸鸡汉堡，于是一起开动……这次偷懒了，汉堡坯子没自己做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个，鸡蛋2个，面粉30克，泡打粉2克，盐，糖，酒，蚝油，生抽，生菜，沙拉酱，汉堡坯，姜 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿去骨 |
 | 2.用松肉锤把鸡腿两面都锤了 |
 | 3.加鸡蛋1个、泡打粉、面粉、盐、糖、流、生抽、蚝油、姜抓匀，冷藏2小时后炸熟，炸两次外皮会更脆。 |
 | 4.汉堡切开 |
 | 5.加一片鸡蛋，挤上沙拉酱。 |
 | 6.放一块炸好的鸡腿 |
 | 7.放一片菜，再放块鸡蛋，盖上汉堡的另一半就好了。 |
 | 8.简单、方便又美味。自己做鸡肉可以任性放。 |
【自制汉堡做法小贴士】
