紫菜蛋汤
| 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，同时它还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，肉丝70g，紫菜15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蔬之鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜先用水浸一下 |
 | 2.锅里水烧热后加入泡好的紫菜 |
 | 3.紫菜稍微煮下 |
 | 4.接着倒入肉丝，然后在肉丝上面淋上一点油 |
 | 5.鸡蛋打散后，倒入锅里 |
 | 6.加上盐，蔬之鲜，就可以出锅了 |
【紫菜蛋汤做法小贴士】
| 肉丝倒进去以后，在肉丝的上面淋上一些油，肉会比较嫩的~ |
