蒸蔓越莓蛋糕

01-30 投稿:花鱼儿
老公和儿子都爱吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出来不上火又无油更健康。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉85g,蔓越莓70g
【辅料】鸭蛋2只,白糖100g

【制作步骤】
蒸蔓越莓蛋糕 1.食材:低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、白糖
蒸蔓越莓蛋糕 2.将鸭蛋打入盆中,加入白糖.
蒸蔓越莓蛋糕 3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
蒸蔓越莓蛋糕 4.接着,筛入低筋面粉,搁入蔓越莓。
蒸蔓越莓蛋糕 5.用铲子拌匀。
蒸蔓越莓蛋糕 6.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
蒸蔓越莓蛋糕 7.最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。

【蒸蔓越莓蛋糕做法小贴士】
小贴士随意做

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