炸酱西瓜皮
| 这些天每天都要买上一个西瓜，西瓜吃完了，皮扔了有点可惜，本着不浪费的原则，便将西瓜皮拿来做菜了。今做的得是炸酱西瓜皮，清脆爽口，酱香味十足，好吃的小菜儿！ |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量，大蒜适量，干辣椒适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去红瓤和绿衣 |
 | 2.切条 |
 | 3.蒜瓣切碎 |
 | 4.放在西瓜皮上 |
 | 5.坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒 |
 | 6.放黄豆酱炸香 |
 | 7.浇在西瓜皮上 |
 | 8.拌匀即可 |
 | 9.上桌喽 |
【炸酱西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士黄豆酱可以换成豆瓣酱。 |
| 这些天每天都要买上一个西瓜，西瓜吃完了，皮扔了有点可惜，本着不浪费的原则，便将西瓜皮拿来做菜了。今做的得是炸酱西瓜皮，清脆爽口，酱香味十足，好吃的小菜儿！ |
【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量，大蒜适量，干辣椒适量，花椒适量 |
| 1.西瓜皮去红瓤和绿衣 |
| 2.切条 |
| 3.蒜瓣切碎 |
| 4.放在西瓜皮上 |
| 5.坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒 |
| 6.放黄豆酱炸香 |
| 7.浇在西瓜皮上 |
| 8.拌匀即可 |
| 9.上桌喽 |
| 小贴士黄豆酱可以换成豆瓣酱。 |
