芸豆肉饺子
| 我妈去外地了 我上班没时间天天在家给老爸做饭 抽时间做些蒸包放冰箱里给老爸屯粮~~老爸不喜欢吃发面的 省了我好多事……配着紫菜蛋花汤 爷俩吃了个饱饱的！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉1斤，芸豆适量，小麦面粉适量 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，十三香适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先和面 因为醒好需要醒一会儿 |
 | 2.洗净的芸豆 |
 | 3.上锅蒸熟 |
 | 4.蒸菜的过程中准备肉馅 肉和葱一起剁 给肉提香 葱香也更入味 |
 | 5.剁好的肉馅放酱油 花生油 盐 味精 十三香 搅拌上劲 放一边腌渍一会 |
 | 6.芸豆蒸好放凉后剁碎 |
 | 7.剁好的芸豆和腌渍好的肉馅搅拌 |
 | 8.包饺子ing………… |
 | 9.上屉蒸 五分钟后关火用余温焖五分钟即可（我觉得这样省气~~）嘿嘿 |
 | 10.做了点紫菜蛋花汤 和老爸俩人吃的饱饱的！ |
【芸豆肉饺子做法小贴士】
| 家里没有姜了 剁馅的时候放一些 肉会更鲜 |
