月饼
| 想吃什么口味都可以 |
【食材与调料】
【主料】低粉适量 |
【制作步骤】
| 1.将玉米油 枧水 转化糖浆倒入盆里搅拌均匀 | |
 | 2.搅拌均匀后 将面粉倒入盆中 和面 要均匀揉开 |
 | 3.面和好后用保鲜膜放再一旁松弛一下 至少两小时 | 4.面到时间后 把面和馅料分成小份 开始包馅 |
 | 5.馅料包好后用模子加工出图案 摆放在锡纸上 |
 | 6.放入烤箱 210℃先烤五分钟左右 取出 刷蛋液 然后在放入烤箱再烤12分钟左右 既可 |
【月饼做法小贴士】
| 小贴士油和糖浆搅拌均匀 包馅料时面皮要均匀 不要露馅 可以用手轻推面皮 蛋液不需要刷的过多 注意时间不要烤糊 |
