油炸鸡排
| 在家里也是可以做油炸鸡排的，而且比外面是要放心很多的，但是这个鸡肉一定是要鸡胸肉的，这样才是最嫩的，最好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡胸肉 300g 鸡蛋清 100g 面包糠 100g 面粉 50g 【辅料】 油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好鸡蛋清和面粉，搅拌均匀 |  |
| 2 将切好的鸡胸肉放入搅拌 |  |
| 3 搅拌均匀 |  |
| 4 涂上面包糠，闲置5分钟 |  |
| 5 将鸡排放入油锅 |  |
| 6 油炸好了就可以的 |  |
【油炸鸡排做法小贴士】
| 在家里也是可以做油炸鸡排的，而且比外面是要放心很多的，但是这个鸡肉一定是要鸡胸肉的，这样才是最嫩的，最好吃的。 |
| 【主料】 鸡胸肉 300g 鸡蛋清 100g 面包糠 100g 面粉 50g 【辅料】 油适量盐适量 |
| 1 准备好鸡蛋清和面粉，搅拌均匀 | |
| 2 将切好的鸡胸肉放入搅拌 | |
| 3 搅拌均匀 | |
| 4 涂上面包糠，闲置5分钟 | |
| 5 将鸡排放入油锅 | |
| 6 油炸好了就可以的 | |
