油炸花生米
| 老爸超爱吃花生，尤其是油炸花生米。简直是绝佳的下酒菜。花生米一式两份，一份放白糖，一份加食盐。完美！ |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
| 【辅料】玉米油适量，白糖适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生剥壳，备用。 |
 | 2.小火，加入色拉油，6成热。 |
 | 3.将花生米放入锅中，来回不断翻炒。 |
 | 4.等到花生米颜色稍微变红，即可出锅啦。 |
 | 5.等花生米变凉，就可以依据个人口味，加入食盐或白糖了。 |
【油炸花生米做法小贴士】
| 小贴士花生米要想炒出来香脆好吃，火候是最重要的。一定要小火，一直翻炒。这样才能炸出最好吃的花生米。 |
