鸭蛋炒玉米

04-28 投稿:w绿水荷塘y
鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血。这道菜是特的做给宝宝吃的,宝宝很爱吃呢

【食材与调料】

【主料】玉米50g,鸭蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸭蛋炒玉米 1.用刀将玉米粒刮下,(如果用手剥成粒宝宝不怎么咬所以……)
鸭蛋炒玉米 2.锅内先下玉米煮熟
鸭蛋炒玉米 3.碗内打入鸭蛋加入少量水,加入适量盐搅打均匀(自家的鸭蛋个大蛋清蛋黄一样多)
鸭蛋炒玉米 4.煮好的玉米粒与蛋液混合均匀
鸭蛋炒玉米 5.锅内放油,倒入混合好的玉米蛋液,翻炒几下至蛋液不沾锅即可

【鸭蛋炒玉米做法小贴士】
小贴士虽然鸭蛋没鸡蛋炒出来金黄,但是自己家的鸭蛋做出来也很有营养很安全

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