香辣米香锅巴
中午做了一点米饭剩了一碗,就做了这道米香锅巴。大家也可以试一试哦,非常开胃的小零食呢。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭300g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,淀粉适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.米饭放入袋子里加少许淀粉、盐、五香粉揉匀 | |
2.用擀面杖干成薄片 | |
3.电饼铛刷油 | |
4.拎起带子,将擀好的米饼扣在电饼铛里烙 | |
5.定型后翻面在烙,烙到两面变黄 | |
6.再刷上辣椒油煎两分钟 | |
7.切块装盘 |
【香辣米香锅巴做法小贴士】
小贴士米饭要柔道米成泥状在擀。 擀的时候可以在上面,再盖上一层保鲜膜防粘。 |