香菇酿肉
| 香菇和肉换一种吃法，蒸一蒸，吃的健康。 |
【食材与调料】
【主料】香菇12朵，猪肉100克 |
| 【辅料】盐适量，料酒1勺，淀粉适量，葱适量，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉糜放入料酒，淀粉，盐，葱拌均匀。 |
 | 3.香菇洗净，用剪刀把根剪掉，剁碎。 |
 | 4.放入肉糜中拌匀。 |
 | 5.用勺子将肉糜放在香菇上， |
 | 6.放入锅中，水开后，转中小火。 |
 | 7.15分钟左右蒸熟。 |
 | 8.将盘中的汤倒入炒锅中，加蚝油，淀粉勾薄芡，倒在香菇上即可 |
【香菇酿肉做法小贴士】
| 小贴士香菇已经很鲜了，不用加味精。 |
| 香菇和肉换一种吃法，蒸一蒸，吃的健康。 |
【主料】香菇12朵，猪肉100克 |
| 【辅料】盐适量，料酒1勺，淀粉适量，葱适量，蚝油1勺 |
| 1.准备食材 |
| 2.肉糜放入料酒，淀粉，盐，葱拌均匀。 |
| 3.香菇洗净，用剪刀把根剪掉，剁碎。 |
| 4.放入肉糜中拌匀。 |
| 5.用勺子将肉糜放在香菇上， |
| 6.放入锅中，水开后，转中小火。 |
| 7.15分钟左右蒸熟。 |
| 8.将盘中的汤倒入炒锅中，加蚝油，淀粉勾薄芡，倒在香菇上即可 |
| 小贴士香菇已经很鲜了，不用加味精。 |
