香菇韭菜猪肉饺子
| 香菇是我国被称为“山珍”的美食食材，具有味道鲜美，香气怡人，营养丰富。而且现在研究发现香菇还是预防癌症最好的菌类，我们的餐桌上应多出现香菇的身影，今天我就用香菇、韭菜 猪肉做了饺子，味道非常好！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，韭菜100g，香菇100g，小麦面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和成光滑的面团 待用 |
 | 2.香菇 韭菜洗净 |
 | 3.切成细末 |
 | 4.猪肉剁成细末 |
 | 5.猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜 最后放入适量的盐拌匀 |
 | 6.面团再揉一遍 下剂子 擀皮 |
 | 7.包成饺子 |
 | 8.开水煮熟饺子 |
 | 9.好了 开吃吧 |
【香菇韭菜猪肉饺子做法小贴士】
| 小贴士最后放入盐否则容易出汤 |
