香葱炒蛋

10-14 投稿:心点格格
一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道

【食材与调料】
【主料】蛋2个,香葱150g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
香葱炒蛋 1.香葱洗净切段
香葱炒蛋 2.蛋加少许盐打散
香葱炒蛋 3.把蛋煎成蛋饼,切碎
香葱炒蛋 4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦

【香葱炒蛋做法小贴士】
煎好蛋可以直接在锅里切碎,因为蛋液里有放盐,所以加调味的时候要注意,不要放太咸了哦

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