虾米炒双素
| 虾米是我吃不厌的芹菜都蛮喜欢，平常除了豆腐之外很买吃别的豆制品至少豆腐皮却是第一次尝试，说句老实话不怎么样也不会买第二次了，实在吃不惯。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾米100g，芹菜2棵，豆腐皮2张 |
| 【辅料】油适量，姜适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，生粉适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切段。 |
 | 2.豆腐皮切丝。 |
 | 3.烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起 |
 | 4.锅里倒入芹菜炒至断生盛起。 |
 | 5.锅里倒入少许油炒豆腐皮，放少许生抽白糖炒均匀。 |
 | 6.然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。 |
【虾米炒双素做法小贴士】
| 豆腐皮或许炒之前出一下水会更好。 |
