西红柿玉米牛肉汤
好久没喝汤了,今天来一道开胃的牛肉汤 |
【食材与调料】
【主料】牛肉400g,玉米2根,西红柿3个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.牛肉切成小块,按自己需求切 | |
2.然后加水里加料酒 煮几分钟 | |
3.煮过的牛肉清洗干净 | |
4.锅里倒油倒入大料炸香 | |
5.然后倒入洗干净的牛肉炒匀 | |
6.牛肉炒两分钟后加入大碗 水煮开 | |
7.然后加点姜粉,我这边买不到姜就加姜粉了 | |
8.加点料酒 及小葱 | |
9.大火煮开转小火炖一上小时 | |
10.一个小时后汤炖白了加入切好的玉米接着接30分钟 | |
11.30分钟后加入切好的西红柿 炖20分钟 | |
12.最后炖至牛肉烂出锅前加点盐提味 | |
13.炖好后装出来就可以喝了 |
【西红柿玉米牛肉汤做法小贴士】
小贴士炖牛肉一炖时间长才能烂,孩子才能吃的动 |