西红柿豆角
| 喜欢用西红柿来烧菜。有着它独特的酸甜味道。很好吃。而且配着各式各样的青菜都可以。今天做得这道西红柿炒豆角。特别好吃。很下饭的一道菜夏天吃些开胃的饭菜是一件特别享受的事情。所以我会用西红柿来搭配各式各样的青菜。不仅美味而且营养均衡。关键是吃着很爽。呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿50g，尖椒30g，豆角200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，葱花适量，糖适量，鸡精适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角切成小段洗净 |
 | 2.尖椒切成小段，大蒜，葱花适量 |
 | 3.西红柿洗净 |
 | 4.西红柿切成小丁 |
 | 5.油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁 |
 | 6.倒入豆角。加入适量盐，鸡精，老抽。糖。将尖椒倒入锅中 |
 | 7.加入适量清水，待锅中汤汁粘稠即可出锅。 |
【西红柿豆角做法小贴士】
| 西红柿不要放多。要不然会很酸的。 |
