五彩蛋花汤
| 有研究表明每天要吃“5种以上颜色”的蔬果才健康，所以这道汤最适合不过了，可以自己在家任意的搭配蔬菜放进去，既健康又美味。我们家以前就是，当天吃不完的蔬菜瓜果，妈妈都会以滚汤的方式，和鸡蛋或是瘦肉一起煮个汤，夏日解暑冬日暖胃。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，鸡蛋1个，虾皮适量，水瓜1根，玉米粒适量 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好西红柿，鸡蛋，玉米，水瓜，虾皮 |
 | 2.玉米剥粒 |
 | 3.西红柿水瓜切片 |
 | 4.锅中烧开水 |
 | 5.加入水瓜 |
 | 6.加入番茄和玉米粒，打入鸡蛋 |
 | 7.加入虾皮，调入适量盐，煮5分钟 |
【五彩蛋花汤做法小贴士】
| 可以根据自己家中有的蔬菜，任意的搭配放进去。 |
