莴笋豆芽炒肉片
| 本来是想炒豆芽炒肉，一看豆芽没多少了，刚好还有一根莴笋就一起炒了 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，黄豆芽100g，猪肉片200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒4g，淀粉2g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片 |
 | 2.然后加入淀粉料酒 抓匀腌半小时 |
 | 3.莴笋去皮切片，豆芽准备好 |
 | 4.锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀 |
 | 5.然后炒到变色 |
 | 6.加入葱姜炒香 |
 | 7.然后加入莴笋及水翻炒 |
 | 8.炒至莴笋变色后加入豆芽 |
 | 9.加入生抽炒 |
 | 10.炒匀后加入盐 |
 | 11.快火不停的翻炒炒至豆芽熟 |
 | 12.然后加入鸡精炒匀 |
 | 13.炒好后装盘 |
【莴笋豆芽炒肉片做法小贴士】
| 小贴士豆芽都是比较容易熟的菜，快速翻炒就物了 |
