素烧芸豆
| 云都是高价高妹低钠食品，营养丰富，可炒可炖，特别适合心脏病，动脉硬化，高血脂患者食用。 |
【食材与调料】
【主料】架豆王400g，五花肉50g |
| 【辅料】油1000g，盐适量，青蒜半头，五香粉3g |
【制作步骤】
 | 1.掐炫洗净控干 |
 | 2.锅内放油一千g实耗25g |
 | 3.油烧七成热，翻入豆角 |
 | 4.蒜切片 |
 | 5.蒜放入碗内加盐、酱油、五香粉、水、淀粉调成汁 |
 | 6.豆角变软出现皱褶捞出 |
 | 7.锅内留少许油，倒入调好的汁，烧开 |
 | 8.放入豆角炒匀 |
 | 9.放明油出锅 |
【素烧芸豆做法小贴士】
| 小贴士烧芸豆要选细芸豆，易熟。 |
