素炒西洋菜
| 西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。我家宝贝不喜欢吃青菜，可对这青菜却情有独钟。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】西洋菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.西洋菜洗净、蒜头切碎备用 |
 | 2.锅内油烧至五成热时加入蒜爆香 |
 | 3.加入西洋菜煸炒 |
 | 4.加少许酱油 |
 | 5.加入盐和鸡精调味即可 |
【素炒西洋菜做法小贴士】
| 要大火快速煸炒出锅 |
| 西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。我家宝贝不喜欢吃青菜，可对这青菜却情有独钟。。。 |
| 【主料】西洋菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，蒜适量，料酒适量 |
| 1.西洋菜洗净、蒜头切碎备用 |
| 2.锅内油烧至五成热时加入蒜爆香 |
| 3.加入西洋菜煸炒 |
| 4.加少许酱油 |
| 5.加入盐和鸡精调味即可 |
| 要大火快速煸炒出锅 |
