水煮佛手贝
| 这种贝类在浙江舟山群岛以南岩石海岸，或者在我们沿海地区，常成群固着在岩石缝隙中，有时密集成簇状，一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里，以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉为食，味鲜美。 其实也是第一次见这样的食物，发帖子问了才知道叫佛手贝，又叫龟足。感谢各位豆亲们的热情解答哦不过是不是很奇怪的一种食物呢。 |
【食材与调料】
【主料】佛手贝200克 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.冲洗干净 |
 | 2.锅里热水，放盐和料酒 |
 | 3.倒入材料 |
 | 4.煮三分钟左右 |
 | 5.成品。味道嘛，尝过了才知道。还算可以 |
【水煮佛手贝做法小贴士】
| 小贴士煮熟即可 |
