双椒回锅肉
| 回锅肉口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典。。。这道【双椒回锅肉】是我做的菜菜哦！！！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，郫县豆瓣酱适量，豆豉酱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：五花肉（已清洗焯水）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开） |
 | 2.将已焯水的五花肉放在案板上切成片，待用。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。 |
 | 5.然后，加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的郫县豆瓣酱。 |
 | 7.加适量的豆豉酱。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.加适量的盐和清水。 |
 | 10.调味炒匀即成。 |
【双椒回锅肉做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
