蔬菜蛋饼

12-07 投稿:太原市小莉
西兰花属于十字花类,有抗衰老作用,但小朋友不喜欢吃西兰花,做成蔬菜饼,孩子们都说好吃

【食材与调料】

【主料】西兰花0.5斤,胡萝卜1根,鸡蛋2个,面粉1斤
【辅料】盐5克,食用油10克

【制作步骤】
蔬菜蛋饼 1.西兰花,胡萝卜洗干净
蔬菜蛋饼 2.剁碎胡萝卜,西兰花,加入两只鸡蛋
蔬菜蛋饼 3.加入面粉,加入盐,搅拌均匀
蔬菜蛋饼 4.热锅热油,放入调好的面糊
蔬菜蛋饼 5.烤到两面金黄
蔬菜蛋饼 6.出锅了

【蔬菜蛋饼做法小贴士】
小贴士按个人口味加入糖或盐,饼可以做甜,或做成咸

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