上汤通菜

03-07 投稿:凯惠yang
今天的通菜有点老了,炒就老了口感不好,今天喝的是莲藕汤,就来个上汤通菜

【食材与调料】

【主料】通菜400g
【辅料】蒜蓉2粒,清汤1杯

【制作步骤】
上汤通菜 1.通菜摘好洗干净,蒜蓉拍碎,准备清汤,如果没有用清水代替也行
上汤通菜 2.烧热锅,爆一下蒜蓉,倒进清汤
上汤通菜 3.下通菜,不要太频繁炒,大约炒一分钟就差不多熟了,就下盐调好味就可以了
上汤通菜 4.快炒又清淡的通菜

【上汤通菜做法小贴士】

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