全麦洋葱猪肉包
| 在我们这是非常常见的一款馅料，咬一口，浓郁的汤汁流出来，爱到不行。 |
【食材与调料】
| 【主料】 猪肉馅 500克 紫洋葱 2个 全麦面粉 400克 水 200克 【辅料】 油适量盐适量生抽酱油适量 |
【制作步骤】
| 1 猪肉提前用酱油腌渍至少半小时。 |  |
| 2 洋葱去皮切块用冷水浸泡一会。 |  |
| 3 然后把洋葱切碎，有切碎机可以直接用机器切碎。 |  |
| 4 然后用一块纱布捏出水分。 |  |
| 5 然后把洋葱加入肉馅内，拌匀备用。 |  |
| 6 把面粉跟水和成一块光滑的面团，然后用一个保鲜袋包好，梳理半小时。 |  |
| 7 把面团搓成长条状。 |  |
| 8 掐成均匀的小块压扁。 |  |
| 9 这个时候把拌匀的肉馅加适量的盐跟一大勺植物油，再次搅拌均匀。 |  |
| 10 用擀面杖把小面团擀成圆形的面片。 |  |
| 11 放上一块肉馅。 |  |
| 12 顺着一个方向捏褶皱，最后收口，变成一个圆形的包子就可以了。 |  |
| 13 依次包好全部包子后装锅，记得每个包子之间要留空隙，锅底留水。 |  |
| 14 电陶炉直接定时25-30分钟即可。 |  |
| 15 到时间后，不要马上打开盖子，三分钟之后开盖，我们的包子就完成了。 |  |
| 16 全麦的面粉稍微有点发暗，是正常的哟，咬一口浓郁的汤汁，小心不要烫到哟。 |  |
【全麦洋葱猪肉包做法小贴士】
