清蒸三疣梭子蟹
| 现在正是吃螃蟹的季节，肉肥籽多。周六买回了6个大螃蟹，用锅蒸了，全家人美餐了一顿，就连平时不爱吃螃蟹的老爸也吃得津津有味，理由是螃蟹大肉多。 |
【食材与调料】
| 【主料】梭子蟹1200g |
| 【辅料】姜适量，干花椒叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.螃蟹洗净 |
 | 2.姜切片，花椒备好 |
 | 3.螃蟹码放在锅屉上 |
 | 4.花椒粒、姜片撒在螃蟹上 |
 | 5.水开后蒸25分钟 |
 | 6.关火 |
 | 7.装盘 |
【清蒸三疣梭子蟹做法小贴士】
| 加少许姜片、花椒粒可使螃蟹海鲜味更浓。 |
| 现在正是吃螃蟹的季节，肉肥籽多。周六买回了6个大螃蟹，用锅蒸了，全家人美餐了一顿，就连平时不爱吃螃蟹的老爸也吃得津津有味，理由是螃蟹大肉多。 |
| 【主料】梭子蟹1200g |
| 【辅料】姜适量，干花椒叶适量 |
| 1.螃蟹洗净 |
| 2.姜切片，花椒备好 |
| 3.螃蟹码放在锅屉上 |
| 4.花椒粒、姜片撒在螃蟹上 |
| 5.水开后蒸25分钟 |
| 6.关火 |
| 7.装盘 |
| 加少许姜片、花椒粒可使螃蟹海鲜味更浓。 |
