芹丁炒腊肠
| 冰箱有一把芹菜，一直没有吃，今天中午的时候，婆婆切成了小丁，她牙口不好，所以芹菜都是切丁的。我问怎么炒呢，没有肉吗？她才发现肉没有解冻，可是都中午了，解冻是来不及了，我说就炒腊肠吧，然后炒出来，发现味道和颜色都是非常的好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，腊肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切丁 |
 | 2.葱花切碎 |
 | 3.腊肠准备好 |
 | 4.腊肠切小块 |
 | 5.锅内热油 |
 | 6.放入腊肠炒一下 |
 | 7.腊肠推到一边放入葱花 |
 | 8.然后放入芹菜丁 |
 | 9.炒芹菜的同时把腊肠取出来（因为这个腊肠本身就是咸的，又特别吸盐） |
 | 10.翻炒切丁，并倒入适量的酱油和少许的水，然后放入盐，让盐味都进入芹菜 |
 | 11.倒入炒好的腊肠翻炒一下即可。 |
【芹丁炒腊肠做法小贴士】
| 炒芹菜的同时把腊肠取出来（因为这个腊肠本身就是咸的，又特别吸盐） 所以这样可以让盐味都进入芹菜 |
