茄汁蘑菇肉饼
| 口蘑素有“保健食品”和“素中之王”的称号，是一种味道鲜美、营养齐全、且具保健功能的食材，历来被人民所珍爱。今天和朋友们分享一道茄汁蘑菇肉饼 |
【食材与调料】
| 【辅料】油适量，鸡蛋适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.肉末加口蘑粒、鸡蛋液、姜汁、料酒、盐，顺着一个方向搅打上劲 |
 | 3.蒜、葱头切小粒 |
 | 4.拌好的口蘑肉馅做成肉饼，放锅中小火两面煎熟装盘 |
 | 5.奶油熔化炒香蒜、葱头，放入番茄沙司、黑胡椒粉、鸡精烧沸 |
 | 6.浇在蘑菇肉饼上 |
【茄汁蘑菇肉饼做法小贴士】
| 口蘑素有“保健食品”和“素中之王”的称号，是一种味道鲜美、营养齐全、且具保健功能的食材，历来被人民所珍爱。今天和朋友们分享一道茄汁蘑菇肉饼 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋适量，料酒适量 |
| 1.原料图片 |
| 2.肉末加口蘑粒、鸡蛋液、姜汁、料酒、盐，顺着一个方向搅打上劲 |
| 3.蒜、葱头切小粒 |
| 4.拌好的口蘑肉馅做成肉饼，放锅中小火两面煎熟装盘 |
| 5.奶油熔化炒香蒜、葱头，放入番茄沙司、黑胡椒粉、鸡精烧沸 |
| 6.浇在蘑菇肉饼上 |
