巧克力糯米糍

09-07 投稿:茶言观舍6
糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g,紫薯1个
【辅料】果仁巧克力适量,奶粉适量,椰蓉适量

【制作步骤】
巧克力糯米糍 1.紫薯上锅蒸15分钟
巧克力糯米糍 2.奶粉加水冲成牛奶
巧克力糯米糍 3.加入紫薯泥中
巧克力糯米糍 4.加入糯米粉
巧克力糯米糍 5.和成面团
巧克力糯米糍 6.取一小块面团包入果仁巧克力
巧克力糯米糍 7.包圆
巧克力糯米糍 8.蒸10分钟
巧克力糯米糍 9.在椰蓉里滚一圈

【巧克力糯米糍做法小贴士】
小贴士巧克力比较甜,所以面团就没有加糖

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