平菇馅饺子
| 平菇具有增强免疫力, 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 平菇的吃法很多,今天我要做的是平菇馅饺子. |
【食材与调料】
【主料】平菇500g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，饺子粉适量，香油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.加水合面,醒30分钟.备好平菇. |
 | 2.平菇洗净,用开水抄,过水. |
 | 3.把平菇剁碎. |
 | 4.猪肉洗干净,剁碎.放到盆里,加酱油,加盐,加点水,加点香油,加葱,加点水. |
 | 5.用筷子搅拌.到点油. |
 | 6.把平菇放里. |
 | 7.用筷子搅拌均匀. |
 | 8.揉面,做剂.压皮. |
 | 9.包馅. |
 | 10.烧水,水开把饺子下锅. |
 | 11.煮2个开,即熟. |
【平菇馅饺子做法小贴士】
| 小贴士饺子馅里放点香油. |
