泡芙

03-11 投稿:我爱小佳鑫
一直都喜欢吃泡芙,记得我们小时候把泡芙叫做奶油包,我是超级喜欢吃呢,吃到满嘴的奶油好过瘾的呢,这时我第一次做泡芙,一直觉得有点难,没想到很简单呢,做出来味道也是非常不错,很好吃呢,一口一个好过瘾的呢。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉120g,黄油90g,奶油200g,牛奶200g,鸡蛋3个
【辅料】白砂糖适量,盐适量,糖粉适量

【制作步骤】
泡芙 1.准备好所有材料
泡芙 2.将黄油,牛奶,糖,盐放入锅中煮熟
泡芙 3.接着筛入低粉
泡芙 4.开小火,搅拌均匀,
泡芙 5.接着分次加入鸡蛋搅拌好
泡芙 6.然后放入裱花袋,挤到烤盘中
泡芙 7.放入200度预热的烤箱,中层上下火30分钟
泡芙 8.出炉后晾凉
泡芙 9.挤入打发好的奶油
泡芙 10.表面撒上糖粉既可

【泡芙做法小贴士】
小贴士烤的过程一定不要打开烤箱

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