泡菜牛肉炒饭

01-13 投稿:籣草児
喜欢吃炒饭,有时候做饭特地多加点米,为的就是想做点炒饭吃~~奇怪么,小女人就是这么容易满足滴哦,哪怕只是一碗极为普通的炒剩饭~~

【食材与调料】
【主料】五香牛肉180g,泡包菜200g,剩饭400g
【辅料】食油适量,盐适量,香菜适量,剁椒适量,彩椒适量,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
泡菜牛肉炒饭 1.准备好泡包菜、五香牛肉、香菜、剁椒、彩椒。
泡菜牛肉炒饭 2.准备好剩饭。
泡菜牛肉炒饭 3.泡菜、牛肉切小粒;彩椒、香菜洗净切小段备用。
泡菜牛肉炒饭 4.锅中油热,倒入彩椒。
泡菜牛肉炒饭 5.加入泡包菜,炒匀。
泡菜牛肉炒饭 6.倒入牛肉粒,炒匀。
泡菜牛肉炒饭 7.倒入剩米饭,用锅铲将饭团铲开呈颗粒状。
泡菜牛肉炒饭 8.加入盐、香菜,炒匀。
泡菜牛肉炒饭 9.加入黑胡椒粉,炒匀。

【泡菜牛肉炒饭做法小贴士】
1、炒饭的配菜随个人喜好搭配。
2、如果想让米饭更软和,先用微波炉叮2分钟再炒。

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