糯米蒸排骨
| 糯米提前半天泡好，把腌过的排骨块裹一层糯米，用大火隔水蒸15分钟就行啦 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米半碗，排骨1斤 |
| 【辅料】红萝卜1小块 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。 |
 | 2.泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内 |
 | 3.大火蒸15分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可 |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
| 糯米提前半天泡好，把腌过的排骨块裹一层糯米，用大火隔水蒸15分钟就行啦 |
| 【主料】糯米半碗，排骨1斤 |
| 【辅料】红萝卜1小块 |
| 1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。 |
| 2.泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内 |
| 3.大火蒸15分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可 |
