南瓜糖不甩
| 北鼻错过了之前的糖不甩作业，今天抽出时间来自己也做一回糖不甩，今天的糖不甩加入了杏仁片和核桃仁，一口下去各种果仁味冲击舌尖，作为下午茶，实在享受 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g，南瓜200g |
| 【辅料】白砂糖适量，方糖适量，杏仁适量，核桃适量，花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料有：南瓜200g，糯米粉适量，方糖适量，白糖适量，杏仁片，核桃仁，花生各一点（花生是提前用炒锅炒过的） |
 | 2.把南瓜切片放入蒸锅中蒸10分钟 |
 | 3.把果仁（核桃，杏仁片，花生）放入袋子里，用擀面杖来回擀碎 |
 | 4.擀到这种程度就可以，不需要太碎 |
 | 5.南瓜蒸熟后趁热加入一勺白糖 |
 | 6.把南瓜碾成泥 |
 | 7.倒入糯米粉 |
 | 8.直到能搓成团为止 |
 | 9.把面团搓成等量的小圆球（可以不需要放馅，如果喜欢也可以自己包如自己喜欢的馅） |
 | 10.锅中烧开水，把糯米球放入锅中煮到漂浮即可捞出 |
 | 11.把煮好的糯米球捞出摆盘 |
 | 12.把锅洗干净后倒入半小碗水，放入方糖，煮到方糖融化即可 |
 | 13.把煮好的糖水浇在糯米球上 |
 | 14.再把刚才做好的果仁碎撒在上面 |
 | 15.完成 |
【南瓜糖不甩做法小贴士】
| 小贴士1.煮糯米球的时候要用铲来回翻动，以防糯米球粘锅底 |
