南瓜磨牙棒

03-09 投稿:漪弈
最近惦记上了磨牙棒,正好家里南瓜多,就用南瓜做成磨牙棒,脆硬硬的,啃起来,既让嘴巴忙活起来,还不用担心热量。非常健康的饼干。

【食材与调料】

【主料】低粉300g,南瓜泥90g
【辅料】鸡蛋1个 ,盐1g,白砂糖20g

【制作步骤】
南瓜磨牙棒 1.南瓜去皮切块煮到熟透;
南瓜磨牙棒 2.面粉;
南瓜磨牙棒 3.加入白砂糖、南瓜泥;
南瓜磨牙棒 4.鸡蛋;
南瓜磨牙棒 5.揉成团后静置松弛15-20min;
南瓜磨牙棒 6.擀开;
南瓜磨牙棒 7.对折;
南瓜磨牙棒 8.擀成厚约5mm;
南瓜磨牙棒 9.去掉不规则的边;
南瓜磨牙棒 10.切成条状;
南瓜磨牙棒 11.间隔一定距离摆放;
南瓜磨牙棒 12.预热好的烤箱,180℃、18min。

【南瓜磨牙棒做法小贴士】
小贴士1.加入南瓜泥的量根据面粉吸水性,揉好的面团是偏硬的;
2.因为做的比较多,所以分成小份擀的,容易操作;
3.烤制时间和温度根据自家烤箱调节,开始上色就差不多了,实在不行可以取一个出来尝尝,脆脆的就好了;
4.我家的南瓜比较甜,所以放的糖少,喜欢吃甜点的可以再多加些糖,40g啊什么的~

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