蜜渍青萝卜
| 姑娘牙龈肿痛还没有完全恢复，现以清热去火、流食为主。想来婆婆家还带回来几个自家种的青萝卜，看了很多都有用萝卜泡蜂蜜去火，我也想学学，可惜没有豆友的水平，怎么也整不好，干脆就简单的摆了个造型。对于爱吃萝卜的人味道还不错，对于我这种不吃萝卜的人，就不是很喜欢，但据说很去火，可以一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜300g |
| 【辅料】蜂蜜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备青萝卜 |
 | 2.萝卜切薄片 |
 | 3.盐渍1小时后倒掉水份 |
 | 4.去一片萝卜整出花心的模样 |
 | 5.其余萝卜重叠摆盘，中间钻出一个小洞 |
 | 6.萝卜心插入小洞 |
 | 7.准备蜂蜜，浇于萝卜之上 |
 | 8.待蜂蜜浸透，就可以吃了 |
【蜜渍青萝卜做法小贴士】
| 1、萝卜片尽量切得薄一些，这样比较容易入味。 2、喜欢生吃萝卜的人可以尝试，不喜欢生吃的味道就算了。 |
