米饭汉堡
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。 |
【食材与调料】
【主料】香菇米饭2片,红肠肉1片,橘色芝士1片,番茄1片,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,黄芥末适量 |
【制作步骤】
1.香菇米饭饼放在烤盘内 | |
2.盖一片芝士 | |
3.盖一片红肠 | |
4.红肠表面抹适量黄芥末 | |
5.200度烤15分钟左右 | |
6.烤好后移入盘中 | |
7.番茄洗净切片 | |
8.锅里倒油煎鸡蛋 | |
9.煎到半熟 | |
10.红肠上盖鸡蛋和蕃茄片再加一片米饭饼,一个汉堡就做好咯 |
【米饭汉堡做法小贴士】
小贴士黄芥末少放,咸 |